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ne faremo di battaglie assieme...! (chrys)
GRILLVAPOR è una apparecchiatura ma sopratutto un sistema di cottura alla griglia . Con GRILLVAPOR è possibile grigliare in modo estremamente naturale e sano esaltando le migliori caratteristiche organolettiche dei cibi, favorendo la dispersione dei grassi, per una alimentazione più digeribile e genuina. Il GRILLVAPOR cuoce per irraggiamento di calore e il cibo durante la cottura non è mai a contatto con fonti inquinanti. Nella versione a gas, dei bruciatori arroventano delle cupole in acciao inox facendole diventare incandescenti. Queste cupole che si trovano sotto al grigliato, trasmettono per irraggiamento il calore, favorendo una cottura uniforme senza alterare il sapore ed il colore del cibo. L’evaporazione dell’acqua presente nella vasca sottostante al piano di cottura, consente al cibo di mantenere la sua morbidezza.
Perchè noi Ai sapori doc , ci prendiamo cura dei nostri clienti , e cerchiamo sempre di cuocere cibi in modo salutare , aggiornandoci sempre con nuovi metodi di cottura...
non vi resta che venire a provare....
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